Type : Ouvrage
Disponible : Oui
Auteurs principaux : Gacon Stéphane
Titre : L’alimentation au travail depuis le milieu du XIXe siècle
Éditeur(s) : La Découverte, Paris
Numéro d’inventaire : 6161
ISBN : 978-2-7071-8195-4
Année d’édition : 2014
Nombre de pages : 192
Notes : Revue Le mouvement social n° 247

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