Type : Ouvrage
Disponible : Non
Auteurs principaux : Stanziani Allessandro
Titre : La qualité des produits en France (XVIIIe-XXe siècles)
Éditeur(s) : Belin, Paris
Numéro d’inventaire : 6222
ISBN : 2-7011-3546-X
Année d’édition : 2003
Nombre de pages : 344
Collection : Histoire et société

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