Projet La vigne et le vin
Séminaire Le vin à l’épreuve du « déclin » : destruction, dépression et mutation
Auteur(s) : Bourgeon Jean-Marc
Durée : 34 minutes

Référence électronique : Bourgeon Jean-Marc, « Introduction. La crise du phylloxéra et ses répercussions en Bourgogne » [en ligne], 2004, disponible sur https://lir3s.u-bourgogne.fr/phonotheque/c-49, page consultée le 16/06/2025

Introduction. La crise du phylloxéra et ses répercussions en Bourgogne [durée : 34 min.], Bourgeon Jean-Marc

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