Projet La vigne et le vin
Séminaire Le vin à l’épreuve de l’ouverture des marchés et de la mondialisation
Auteur(s) : Pitte Jean-Robert
Durée : 65 minutes

Référence électronique : Pitte Jean-Robert, « Quelle issue envisager à la bataille des vins de terroir ou vins géographiques contre les vins de cépage ou vins passe-partout ? » [en ligne], 2004, disponible sur https://lir3s.u-bourgogne.fr/phonotheque/c-27, page consultée le 29/01/2026

Quelle issue envisager à la bataille des vins de terroir ou vins géographiques contre les vins de cépage ou vins passe-partout ? [durée : 65 min.], Pitte Jean-Robert


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