Phonothèque du LIR3S - UMR 7366 CNRS-uB
Projet Manger au travailLes sources d’une histoire des pratiques patronales : le restaurant Schneider du Creusot de 1917
Séminaire Le restaurant Schneider du Creusot de 1917
Auteur(s) : Baum Magali
Durée : 25 minutes
Référence électronique : Baum Magali, « Les sources d’une histoire des pratiques patronales : le restaurant Schneider du Creusot de 1917 » [en ligne], 2011, disponible sur https://lir3s.u-bourgogne.fr/phonotheque/c-607, page consultée le 09/09/2024
Les sources d’une histoire des pratiques patronales : le restaurant Schneider du Creusot de 1917 [durée : 25 min.], Baum Magali
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